Über Geschmack lässt sich streiten

Ein Open-Air-Koch-Event im Rahmen des Friedensfestes der Stadt Augsburg 2017

Rosenkohl, Kümmel, Koriander, Mole oder Kutteln: in jeder Kultur gibt es Zutaten und Gerichte, die polarisieren und von den einen so leidenschaftlich gehasst werden, wie sie von den anderen geliebt und verteidigt werden.

Gemeinsam haben wir umstrittene Gerichte aus aller Welt zubereitet, die im Anschluss gekostet und diskutiert wurden.