Geschmacksfreiheit und Genussgrenzen

Eine interaktive Food-Performance bei der Langen Nacht der Freiheit der Stadt Augsburg 2017

Ein Aspekt von Freiheit ist, sich frei zu bewegen und frei zwischen verschiedenen Möglichkeiten wählen zu können. Aber diese Form der Freiheit ist stark an die Staatsbürgerschaft gebunden, und damit vom Pass abhängig.

Auch beim Essen ist es für uns Westeuropäer selbstverständlich, aus einem schier unendlichen Angebot frei wählen zu können.

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise – wo diese hinführt, entscheidet Ihr Reispass.